Mrkev dušená zahuštěná
35 min.
Ingredience
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 750gramůMrkev kořen
- 1hrnekVývar z hovězích kostí
- 1hrstPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1,5lžíceMáslo čerstvé
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
176 kcal
Bílkoviny
6 g
Tuky
10 g
Sacharidy
15 g
Vláknina
6 g
Vápník
2 g
Postup přípravy
- 1Omytou a oloupanou mrkev nakrájíme na stejně velké hranolky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a podlijeme vývarem.
- 2Přikryté dusíme 10 minut, šťáva se téměř vydusí. Poté přidáme do šťávy po hoblinkách kousek másla, smíchaného se lžičkou mouky, povaříme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.