Mrkev s fazolkami na smetaně

Name: Mrkev s fazolkami na smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Fazolové lusky zelené; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Mrkev kořen; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 40 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 200gramůFazolové lusky zelené
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůMrkev kořen
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

12 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev uvaříme do měkka v osolené vodě, nakrájíme na proužky.
2
Očištěné fazolky pokrájíme na delší proužky, vložíme do vařící osolené vody a dusíme do měkka. Ocedíme je, necháme okapat.
3
Potom mrkev i fazolky osmahneme na másle, podlijeme smetanou, podusíme, podle chuti přisolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.