Mrkvová majonéza
15 min.
Ingredience
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 20gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůMrkev kořen
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
104 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
5 g
Sacharidy
11 g
Vláknina
2 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Žloutek rozšleháme a postupně přišleháváme olej. Do vzniklé majonézy přidáme oloupanou, jemně nastrouhanou mrkev a podle chuti osolíme, opepříme, okyselíme a osladíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.