Mrkvové flamenquines se šunkou a sýrem

Name: Mrkvové flamenquines se šunkou a sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 10 plátků Sýr Eidam cihla 40%; 1 kilogram Mrkev kořen; 10 plátků Šunka dušená; 8 lžic Olej rostlinný; 6 lžic Strouhanka; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 10plátkůSýr Eidam cihla 40%
- 1kilogramMrkev kořen
- 10plátkůŠunka dušená
- 8lžicOlej rostlinný
- 6lžicStrouhanka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

332 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

19 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

8 g

Cukr

936 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, oškrabané a omyté mrkve dusíme v osolené vodě asi 7 minut.
2
Rozprostřeme plátek šunky, na něj naklademe plátek sýra a jednu dušenou mrkev a zavineme. Postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny mrkve. Závitky krájíme na části široké asi 3 cm.
3
Do jednoho talíře si nasypeme strouhanku, v jiném rozšleháme vejce. Každý závitek obalujeme nejprve ve vejci a pak ve strouhance a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova.
4
Podáváme jako jednohubky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.