Mrkvovo-medový dort

Name: Mrkvovo-medový dort
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: 10 lžic Cukr moučkový; 200 gramů Karotka; 200 gramů Med včelí; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Koření perníkové; 200 gramů Mouka z prosa; 3 lžíce Citronová šťáva; 100 gramů Mandle; 4 kusy Vejce slepičí; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva

95 min.

Ingredience

- 10lžicCukr moučkový
- 200gramůKarotka
- 200gramůMed včelí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaKoření perníkové
- 200gramůMouka z prosa
- 3lžíceCitronová šťáva
- 100gramůMandle
- 4kusyVejce slepičí
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

234 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

13 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Necháme vyhřívat troubu na 180 stupňů. Připravíme dortovou formu, kterou vymažeme tukem a vysypeme 2 lžícemi mletých mandlí.
2
Omyjeme a oloupeme karotku a nastrouháme najemno. Smícháme se žloutky a medem a přimícháváme tuk. Přidáme sůl, citronovou šťávu, perníkové koření a mandle. Mouku promícháme s práškem do pečiva a přisypeme jí do těsta. Nakonec přidáme našlehaný sníh z bílků.
3
Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme při 160 stupních asi 35 minut.
4
Dort ozdobíme polevou z moučkového cukru smíchaného s malinovou nebo citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.