Mrkvový koláč s tvarohovým krémem

Name: Mrkvový koláč s tvarohovým krémem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 130 gramů Samokypřicí mouka; 1 špetka Sůl; 10 gramů Skořice mletá; 130 gramů Cukr krupice; 130 gramů Mrkev kořen; 30 gramů Kokos strouhaný; 30 gramů Ořechy vlašské; 50 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Tvaroh jemný; 230 gramů Cukr moučkový; 10 mililitrů Citronová šťáva; 25 gramů Tuk

45 min.

Ingredience

- 130gramůSamokypřicí mouka
- 1špetkaSůl
- 10gramůSkořice mletá
- 130gramůCukr krupice
- 130gramůMrkev kořen
- 30gramůKokos strouhaný
- 30gramůOřechy vlašské
- 50gramůMáslo čerstvé
- 50gramůTvaroh jemný
- 230gramůCukr moučkový
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

296 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

1 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, mletou skořici, špetku soli, krupicový cukr, promícháme, přidáme vejce, olovový olej a důkladně promícháme, až vznikne těsto. Očištěnou mrkev nastrouháme najemno a spolu se strouhaným kokosem a drcenými vlašskými ořechy přimícháme do těsta. Formu vymažeme tukem, vložíme do ní těsto, povrch uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 25 minut.
2
Mezitím připravíme krém. Do misky vložíme měkký tvaroh, přidáme měkké máslo, citronovou šťávu, moučkový cukr a vyšleháme.
3
Koláč necháme vychladnout, vyklopíme, nakrájíme na řezy a potřeme tvarohovým krémem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.