Mufiny se špenátem a s chřestem

Name: Mufiny se špenátem a s chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100 gramů Chřest zelený; 1 kus Cibule; 100 gramů Špenát listový čerstvý; 6 kusů Vejce slepičí; 2 kusy Rajčata; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Sýr Čedar; 10 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 140 gramů Petržel kudrnka

30 min.

Ingredience

- 100gramůChřest zelený
- 1kusCibule
- 100gramůŠpenát listový čerstvý
- 6kusůVejce slepičí
- 2kusyRajčata
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůSýr Čedar
- 10gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 140gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

107 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

7 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

980 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si formičky na mufiny vyložíme pečícím papírem a na dno každé formičky dáme pár lístků špenátu.
2
V míse rozšleháme vejce se smetanou, přidáme nastrouhaný sýr, najemno nakrájenou cibuli a petrželku, osolíme, opepříme a promícháme.
3
Směs nalijeme do připravených formiček. Vršek posypeme nadrobno pokrájeným chřestem a ještě ozdobíme plátkem rajčete.
4
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C po dobu 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.