Na paprikách kuře

Name: Na paprikách kuře
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 0.5 kus Vaječný bílek slepičí; 2 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Cibulka jarní; 1 lžička Zázvor mletý; 1 kus Chilli paprička; 0.5 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Víno rýžové čínské; 0.5 lžička Olej sezamový; 3 decilitry Olej rostlinný

10 min.

Ingredience

- 300gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 0,5kusVaječný bílek slepičí
- 2lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 1kusPaprika zelená
- 1kusCibulka jarní
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1kusChilli paprička
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 1lžíceVíno rýžové čínské
- 0,5lžičkaOlej sezamový
- 3decilitryOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

795 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

77 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

640 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na nudličky pokrájíme kuřecí prsa. Smícháme je se špetkou soli, solamylem a bílkem. Na proužky pokrájíme zelenou papriku.
2
Rozehřejeme olej ve woku a smažíme v něm 1 minutu kuřecí nudličky. Nudličky z woku vyndáme, necháme okapat a udržujeme v teple.
3
Z woku vylijeme přebytečný olej a necháme tam jen 1 lžíci oleje. Přidáme pokrájenou jarní cibulku, zelenou papriku, chilli, zázvor a smažíme 1 minutu.
4
Dáme zpět do pánve kuřecí maso, přidáme cukr, víno, sůl a 1 minutu povaříme.
5
Zastříkneme sezamový olejem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.