Nádivka ze žemlí

Name: Nádivka ze žemlí
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 4 kusy Žemle tuková; 1 lžíce Máslo čerstvé; 0.25 litr Mléko polotučné; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Muškátový květ

15 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 4kusyŽemle tuková
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 0,25litrMléko polotučné
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaMuškátový květ

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1132 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

45 g

Sacharidy

134 g

Vláknina

229 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky rozkvedláme v mléce, osolíme, přidáme špetku muškátového květu, na jemno nakrájenou petrželovou nať a rozehřáté máslo.
2
Žemle rozkrájíme na kostičky a polijeme je připravenou směsí. Nemícháme, necháme směs pouze vsáknout.
3
Z bílků ušleháme tuhý sních a lehce ho vmícháme do žemlí.
4
Nádivkou naplníme masové kapsy.
5
Pokud zbyde nádivka po naplnění kapsy, uděláme z ní váleček, zabalíme do alobalu a dáme péct k masu až téměř ke konci pečení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.