Nákyp se zelí

Name: Nákyp se zelí
Prep time: 30 min
Cook time: 65 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: 2 decilitry Mléko polotučné; 25 gramů Bramborová kaše sušená; 2 kusy Vejce slepičí; 90 gramů Suchar dietní; 1.5 kilogramy Zelí hlávkové bílé; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

95 min.

Ingredience

- 2decilitryMléko polotučné
- 25gramůBramborová kaše sušená
- 2kusyVejce slepičí
- 90gramůSuchar dietní
- 1,5kilogramyZelí hlávkové bílé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

121 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

3 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do jedné třetiny mléka namočíme bramborovou moučku, necháme ji máčet 60 minut. Do zbylého mléka přidáme rozkvedlaná vejce a nastrouhané suchary.
2
Hlávkové zelí očistíme od poškozených listů, rozpůlíme, vyřízneme košťál, zelí drobně nasekáme. V hrnci přivedeme osolenou vodu k varu, vložíme zelí a povaříme 3 minuty. Potom scedíme, necháme okapat.
3
Následovně obě dvě dávky mléka smícháme dohromady, zalijeme zelí. Ochutíme zbylou solí, pepřem, vše dobře promícháme. Polévkové misky opláchneme studenou vodou a naplníme připravenou směsi. Naskládáme do pekáče, do kterého jsme nalili vodu. Vložíme do nahřáté trouby, nákyp zapékáme přibližně 60 minut.
4
Upečený nákyp vyklopíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.