Nepečený dort s bílou i tmavou čokoládou

Name: Nepečený dort s bílou i tmavou čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 10
Ingredients: 30 gramů Ovesné vločky; 50 gramů Oříšky piniové; 4 lžíce Máslo čerstvé; 210 gramů Čokoláda hořká; 350 gramů Tvaroh jemný; 100 gramů Cukr krupice; 200 gramů Jogurt bílý; 60 mililitrů Voda pitná; 180 gramů Čokoláda bílá; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 balení Želatina v prášku

32 min.

Ingredience

- 30gramůOvesné vločky
- 50gramůOříšky piniové
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 210gramůČokoláda hořká
- 350gramůTvaroh jemný
- 100gramůCukr krupice
- 200gramůJogurt bílý
- 60mililitrůVoda pitná
- 180gramůČokoláda bílá
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1baleníŽelatina v prášku

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

503 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

34 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

2 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ovesné vločky rozdrtíme a smícháme s nakrájenými oříšky. Máslo a 30 g tmavé čokolády rozpustíme ve vodní lázni a přimícháme je k oříškům a vločkám. Spojenou hmotu natlačíme na stěny a dno vymazané formy na dort. Utřeme tvaroh, cukr, jogurt a přimícháme ušlehanou smetanu. Želatinu necháme nabobtnat ve vodě a mícháme ji nad párou, až se rozpustí. Pak ji přidáme do tvarohové směsi. Zbytek tmavé a světlou čokoládu si zvlášť rozpustíme ve vodní lázni. Smíchanou hmotu si rozdělíme na dvě části, do jedné vmícháme černou čokoládu a do druhé bílou. Do formy nanášíme střídavě bílou a pak tmavou vrstvu.
2
Dort necháme v ledničce dvě hodiny tuhnout, pak můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.