Netradiční guláš
60 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKmín celý
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2šálkyŽaludky drůbeží
- 4lžíceOlej stolní
- 1lžičkaSůl
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
202 kcal
Bílkoviny
26 g
Tuky
11 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
676 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Očištěné a dobře omyté drůbeží žaludky zprudka opečeme na cibuli osmahnuté na oleji. Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a okmínujeme. Podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou doměkka.
- 2Před koncem dušení přilijeme sójovou omáčku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.