Nicoise a tuňákem

Name: Nicoise a tuňákem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Fazolové lusky zelené; 3 kusy Rajčata; 400 gramů Tuňák ve vlastní šťávě; 50 gramů Olivy černé; 400 gramů Brambory vařené; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 kusy Bageta; 1 kus Pažitka

45 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 200gramůFazolové lusky zelené
- 3kusyRajčata
- 400gramůTuňák ve vlastní šťávě
- 50gramůOlivy černé
- 400gramůBrambory vařené
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2kusyBageta
- 1kusPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

608 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

13 g

Sacharidy

99 g

Vláknina

8 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce vaříme 10 minut tak, aby byla uvařená natvrdo. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Fazolky očistíme, omyjeme a vložíme do osolené vroucí vody. Povaříme je asi 4 minuty. Poté je scedíme a propláchneme.
2
Rajčata omyjeme a nakrájíme na špalíčky, pažitku omyjeme a nasekáme nahrubo a uvařené menší brambory překrojíme na čtvrtky.
3
Ve velké míse smícháme rajčata, vejce, tuňáka, olivy, pažitku a brambory. Nakonec přidáme uvařené fazolky a vše důkladně promícháme. Před podáváním salát přelijeme olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.