Noky s tvarohem a slaninou

Name: Noky s tvarohem a slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 3 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Sůl; 50 gramů Slanina vepřová; 200 gramů Tvaroh tvrdý; 200 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 3kusyVejce slepičí
- 100gramůSůl
- 50gramůSlanina vepřová
- 200gramůTvaroh tvrdý
- 200mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

6 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

167 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vsypeme mouku, přidáme vejce, sůl a 200 ml vody, vypracujeme hladké tuhé těsto. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a z těsta, lžící namočenou ve studené vodě, vykrajujeme noky a naházíme je do vroucí vody. Vaříme asi 5 minut, občas promícháme. Mezitím si na pánvi osmažíme slaninu nakrájenou na kostičky a nastrouháme tvaroh. Uvařené noky vyndáme na cedník, necháme krátce okapat a servírujeme na talíř, posypeme nastrouhaným tvarohem a polijeme vypečenou slaninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.