Noky z telecího masa

Name: Noky z telecího masa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 10 gramů Petržel - nať; 600 gramů Telecí plec; 0.5 litr Vývar zeleninový

35 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 10gramůPetržel - nať
- 600gramůTelecí plec
- 0,5litrVývar zeleninový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

281 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

12 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, rozkrájíme na menší kousky a dvakrát je umeleme, aby bylo jemnější. Osolíme a smícháme s 1 vejcem a 1 žloutkem a přidáme jemně nasekanou petrželovou nať. Propracujeme a necháme 15 minut uležet.
2
Zeleninový vývar přivedeme k varu a vkládáme do něj nočky vykrájené ze směsi lžičkou. Vaříme 15 minut.
3
Podáváme s dušenou zeleninou a s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.