Noky z telecího masa

Name: Noky z telecího masa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Sůl; 1 kus Petržel - nať; 1 kus Vývar zeleninový; 600 gramů Telecí plec; 1 lžíce Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1kusSůl
- 1kusPetržel - nať
- 1kusVývar zeleninový
- 600gramůTelecí plec
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

306 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

14 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

911 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Telecí maso omyjeme, očistíme, rozkrájíme na menší kousky a dvakrát umeleme. Bude pak jemnější. Namleté maso osolíme, přimícháme vejce a žloutek a jemně nasekanou petrželovou nať. Vše řádně rozmícháme a necháme uležet 15 minut.
2
Mezitím na oheň postavíme zeleninový vývar a jakmile se začne vařit, házíme do něj ze směsi vykrájené lžičku nočky. Necháme je vařit 15 minut.
3
Jako příloha je vhodná dušená zelenina, brambory, bramborová kaše a saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.