Norská rybí vařená směs

Name: Norská rybí vařená směs
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Tuňák vařený; 500 gramů Brambory vařené; 60 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 decilitry Smetana 12% (konzumní); 0.5 lžíce Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 3 špetky Muškátový oříšek; 1 lžička Citronová šťáva

45 min.

Ingredience

- 500gramůTuňák vařený
- 500gramůBrambory vařené
- 60gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 0,5lžíceSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 3špetkyMuškátový oříšek
- 1lžičkaCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

27 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso z vařeného vykostěného tuňáka pokrájíme na kousky. Oloupané vařené brambory (z předešlého dne) pokrájíme na kostičky.
2
V hluboké pánvi (nebo hrnci) rozpustíme máslo, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Postupně do ní za stálého míchání přiléváme smetanu a pomalu povaříme asi 10 - 15 minut. Přidáme maso z tuňáka, brambory, sůl, pepř, muškátový oříšek, citrónovou šťávu, dobře promícháme a krátce (asi 1 - 2 minuty) provaříme. Hned horkou rybí směs dáme na talíře a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.