Nové brambory vařené

Name: Nové brambory vařené
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1600 gramů Brambory rané; 2 litry Voda pitná; 20 gramů Sůl; 2 gramy Kmín celý; 10 gramů Petržel - nať

25 min.

Ingredience

- 1600gramůBrambory rané
- 2litryVoda pitná
- 20gramůSůl
- 2gramyKmín celý
- 10gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

115 kcal

Bílkoviny

3 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nové brambory propláchneme, překrájíme na půlky, čtvrtky nebo na osminky, zalijeme je vlažnou vodou, osolíme, okmínujeme a uvaříme doměkka.
2
Uvařené brambory scedíme a při podávání je sypeme omytou, jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 20. 10. 2015

Nové brambory vařené

Mám ráda brambory vařené ve slupce, ať rané nebo pozdní, pokud je slupka pěkná. Dost často je vařím i na páře, buď v parním hrnci, nebo v normálním na plotně na pařáčku. Může být i ten na knedlíky. Brambory je třeba předem trochu osolit a smíchat třeba s kmínem nebo bylinkami. Nejraději mám libeček. Ve slupce nevařím jen v jarním období, kdy mají brambory třeba už klíčky.