Nudle Hokkien s chřestem a hovězím masem

Name: Nudle Hokkien s chřestem a hovězím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Nudle Hokkien; 500 gramů Hovězí kýta; 2 stroužky Česnek; 350 gramů Chřest bílý; 350 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 30 mililitrů Omáčka ústřicová; 15 mililitrů Víno rýžové čínské; 2060 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 60 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový)

24 min.

Ingredience

- 450gramůNudle Hokkien
- 500gramůHovězí kýta
- 2stroužkyČesnek
- 350gramůChřest bílý
- 350gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 30mililitrůOmáčka ústřicová
- 15mililitrůVíno rýžové čínské
- 2060mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 60mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

679 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

33 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájíme na tenké proužky, česnek oloupeme a pokrájíme na plátky. Chřest a kukuřičky krájíme na hrubší kusy.
2
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme. Dvě třetiny oleje rozpálíme, osmažíme na něm maso, to poté vyjmeme a dáme stranou. Dolijeme zbytek oleje, přidáme česnek a smažíme 1 minutu, poté přidáme chřest a kukuřičky, smažíme 3 minuty. Přimícháme hovězí maso, ústřicovou omáčku, víno a 60 ml vody. Smažíme další 2 minuty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.