Nudle s hovězím masem a zázvorem

Name: Nudle s hovězím masem a zázvorem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Nudle vaječné; 30 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 500 gramů Hovězí kýta; 2 stroužky Česnek; 6 gramů Zázvor celý; 120 gramů Cibulka jarní; 2 kusy Chilli paprička; 2 litry Voda pitná; 60 mililitrů Omáčka ústřicová; 2 lžičky Omáčka sójová; 1 špetka Sůl

20 min.

Ingredience

- 450gramůNudle vaječné
- 30mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 500gramůHovězí kýta
- 2stroužkyČesnek
- 6gramůZázvor celý
- 120gramůCibulka jarní
- 2kusyChilli paprička
- 2litryVoda pitná
- 60mililitrůOmáčka ústřicová
- 2lžičkyOmáčka sójová
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

763 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

27 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájíme na tenké proužky. Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky. Cibulku opláchneme a pokrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Chilli papričky nakrájíme na drobné kousky.
2
Olej rozpálíme, přidáme maso a smažíme 3 minuty. Poté přisypeme zázvor, cibulku, česnek, chilli papričky a smažíme další minutu. Do směsi potom přilijeme ústřicovou omáčku, sójovou omáčku a dobře promícháme. Odstavíme z plotny.
3
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a přimícháme do omáčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.