Nudle s hřebenatkami a chřestem

Name: Nudle s hřebenatkami a chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Nudle vaječné; 15 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 2 kusy Chilli paprička; 2 stroužky Česnek; 6 gramů Citronová tráva; 80 gramů Cibulka jarní; 150 gramů Hrášek mražený; 250 gramů Chřest bílý; 90 mililitrů Vývar drůbeží; 20 kusů Hřebenatka; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Sůl

25 min.

Ingredience

- 500gramůNudle vaječné
- 15mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 2kusyChilli paprička
- 2stroužkyČesnek
- 6gramůCitronová tráva
- 80gramůCibulka jarní
- 150gramůHrášek mražený
- 250gramůChřest bílý
- 90mililitrůVývar drůbeží
- 20kusůHřebenatka
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

774 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

12 g

Sacharidy

107 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest, citronovou trávu a cibulky opláchneme a pokrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Chilli papričky pokrájíme nadrobno. Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Olej rozpálíme na pánvi, přidáme chilli papričky, česnek, citronovou trávu, cibulku, hrášek a chřest. Smažíme 2 minuty, poté přidáme hřebenatky a vývar. Přiklopené povaříme 2 minuty. Poté vmícháme nudle a necháme prohřát ještě 2 minuty. Osolíme a opepříme dle chuti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.