Nudle s jehněčím masem a omáčkou satay

Name: Nudle s jehněčím masem a omáčkou satay
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Nudle rýžové; 500 gramů Jehněčí kýta; 2 stroužky Česnek; 60 gramů Cibule; 250 gramů Fazolové lusky zelené; 250 mililitrů Kokosové mléko; 2 litry Voda pitná; 1 špetka Sůl; 130 mililitrů Omáčka Satay; 30 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový)

25 min.

Ingredience

- 500gramůNudle rýžové
- 500gramůJehněčí kýta
- 2stroužkyČesnek
- 60gramůCibule
- 250gramůFazolové lusky zelené
- 250mililitrůKokosové mléko
- 2litryVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 130mililitrůOmáčka Satay
- 30mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

812 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

34 g

Sacharidy

98 g

Vláknina

15 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso pokrájíme na tenké proužky, česnek a cibuli oloupeme, rozkrájíme na drobno.
2
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou. Třetinu oleje rozpálíme, přidáme maso, smažíme 3 minuty, poté maso vyjmeme, do pánve přilijeme zbytek oleje, necháme rozpálit a přidáme česnek s cibulí. Smažíme 3 minuty, přisypeme fazolové lusky a smažíme další minutu. Vmícháme kokosové mléko, omáčku satay a maso. Necháme prohřát 2 minuty, nakonec přimícháme nudle a ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.