Nudle s krevetami

Name: Nudle s krevetami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Zázvor celý; 6 kusů Cibulka jarní; 400 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Kari pasta; 2 lžíce Omáčka rybí; 400 mililitrů Kokosové mléko; 300 mililitrů Vývar zeleninový; 250 gramů Nudle čínské vaječné; 250 gramů Hrášek; 2 lžíce Limetková šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 30gramůZázvor celý
- 6kusůCibulka jarní
- 400gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceOlej olivový
- 2lžíceKari pasta
- 2lžíceOmáčka rybí
- 400mililitrůKokosové mléko
- 300mililitrůVývar zeleninový
- 250gramůNudle čínské vaječné
- 250gramůHrášek
- 2lžíceLimetková šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

470 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

27 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

26 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulku očistíme, bílé konce nakrájíme na kolečka a zelenou část nakrájíme podélně na proužky. Oloupeme a na kostičky nakrájíme zázvor. Krevety očistíme a opláchneme.
2
Na hluboké pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm kari pastu, bílá kolečka cibule a krevety. Přidáme rybí omáčku, kokosové mléko, vývar a vše necháme povařit. Nakonec zamícháme nudle a povaříme další 4 minuty. Občas promícháme.
3
Když jsou nudle hotové, přidáme hrášek, trochu vývaru a vše prohřejeme. Hotový pokrm ochutíme šťávou z limetek, solí a pepřem. Posypeme zelenými výhonky cibule.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.