Nudle s liškami

Name: Nudle s liškami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Lišky čerstvé; 500 gramů Nudle vaječné; 300 gramů Rajčata; 10 gramů Rukola; 30 gramů Sýr Parmezán; 100 gramů Šunka dušená; 5 lžic Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 400gramůLišky čerstvé
- 500gramůNudle vaječné
- 300gramůRajčata
- 10gramůRukola
- 30gramůSýr Parmezán
- 100gramůŠunka dušená
- 5lžicOlej olivový extra panenský
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

661 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

18 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2
Šunku nakrájíme na plátky a opečeme na lžíci oleje dokřupava. Vyjmeme a udržujeme v teple. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a podusíme v něm očištěné lišky. Ochutíme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a vyjmeme z pánve.
3
Na zbylém oleji opečeme omytá, napůl rozkrojená rajčata, přidáme omytou rukolu a vmícháme nudle a lišky. Podle chuti osolíme a opepříme.
4
Pokrm před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.