Nugátová paštika s kandovaným ovocem

Name: Nugátová paštika s kandovaným ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 150 gramů Mandle; 150 gramů Ořechy vlašské; 80 gramů Datle; 200 gramů Kandované ovoce; 1 lžička Skořice mletá; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Pepř bílý; 1 lžíce Kakao; 150 gramů Cukr krupice; 150 gramů Med včelí; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr moučkový; 0.5 lžička Hřebíček

60 min.

Ingredience

- 150gramůMandle
- 150gramůOřechy vlašské
- 80gramůDatle
- 200gramůKandované ovoce
- 1lžičkaSkořice mletá
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaPepř bílý
- 1lžíceKakao
- 150gramůCukr krupice
- 150gramůMed včelí
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr moučkový
- 0,5lžičkaHřebíček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

215 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem.
2
V nerezové míse smícháme vlašské ořechy, madle, datle a kandované ovoce. Přidáme hřebíček, skořici, muškátový oříšek, bílý pepř, mouku a kakao, vše důkladně promícháme.
3
Do hrnce dáme med, máslo, cukr a za stálého míchání na mírném ohni rozpustíme. Poté ze sporáku odstavíme a nalijeme do nerezové mísy k ořechům a kandovanému ovoci. Důkladně promícháme a takto připravenou hmotu vložíme do koláčové formy.
4
Za pomoci rukou hmotu ve formě pořádně upěchujeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 40 minut.
5
Po upečení necháme nugátovou paštiku vychladnout, poté posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.