Obalované kuřecí špízy se sýrem

Name: Obalované kuřecí špízy se sýrem
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 400 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 gramy Sůl; 4 lžičky Kari koření; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžíce Mouka bezlepková; 5 lžic Olej stolní; 1 kus Žemle bezlepková; 1 lžíce Mléko polotučné

70 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 400gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4gramySůl
- 4lžičkyKari koření
- 1kusVejce slepičí
- 3lžíceMouka bezlepková
- 5lžicOlej stolní
- 1kusŽemle bezlepková
- 1lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

538 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

35 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

342 mg

Cukr

147 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa zlehka naklepeme a nakrájíme na čtverce asi 2 x 2 cm. Plátky tvrdého sýra nakrájíme na stejně velké kousky. Kousky sýra a masa střídavě napícháme na špejle nebo na grilovací jehly. Napíchané kousky masa a sýra osolíme a posypeme kořením kari a připravené špízy obalíme v klasickém trojobalu - nejprve v bezlepkové mouce, potom v rozšlehaném vejci se lžící mléka a nakonec ve strouhance, kterou jsme si připravili nastrouháním starší belepkové housky. Nakonec obalené špízy opečeme na pánvi v oleji. Takto připravené kuřecí maso se sýrem servírujeme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.