Obloha Favorit

Name: Obloha Favorit
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Játra husí; 200 gramů Lanýž; 200 gramů Chřest bílý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 400gramůJátra husí
- 200gramůLanýž
- 200gramůChřest bílý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

427 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

26 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

940 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky husích jater osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a usmažíme na másle. Lanýže a chřest nakrájíme na proužky a na másle zlehka orestujeme.
2
Na talíř pokládáme dva plátky usmažených husích jater, na ně položíme několik proužků lanýžů a chřestu a vše přelijeme vypečenou šťávou z masa, pro které je tato obloha určena.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.