Obložená pita s míchanými vajíčky

Name: Obložená pita s míchanými vajíčky
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Rajčata; 1 kus Cibulka jarní; 1 lžička Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Řeřicha; 4 špetky Sůl; 3 špetky Pepř bílý; 2 plátky Chléb Pita

17 min.

Ingredience

- 2kusyRajčata
- 1kusCibulka jarní
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžíceŘeřicha
- 4špetkySůl
- 3špetkyPepř bílý
- 2plátkyChléb Pita

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

147 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

11 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou jarní cibulku s natí, výhonky řeřichy a petrželku omyjeme, vodu setřepeme. Cibulku pokrájíme na tenká kolečka, bylinky pokrájíme nadrobno. Menší 2 zralá rajčata omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenké plátky.
2
V pánvi rozehřejeme lžičku másla, na něm zpěníme cibuli, přidáme čerstvá vejce, osolíme je a za stálého míchání usmažíme tak, že budou ještě trochu řidká. Promícháme je s pokrájenými bylinkami a hned pánev odstavíme z plotny.
3
Na talíře dáme předehřáté chlebové placky - pitu. Do středu každé pity rozdělíme míchaná vejce s cibulkou, okolo vajec poklademe plátky rajčat, ochutíme je solí, pepřem a hned teplé servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.