Obložené chlebíčky s červenou řepou

Name: Obložené chlebíčky s červenou řepou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 200 gramů Červená řepa; 1 decilitr Ocet kvasný lihový; 1 lžička Sůl; 8 krajíců Veka; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%

70 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 200gramůČervená řepa
- 1decilitrOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSůl
- 8krajícůVeka
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

247 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

9 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červenou řepu uvaříme v hrnci s vodou, do které nalijeme ocet a vodu osolíme. Vychladlou řepu oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
2
Veku nakrájíme nakrájíme na krajíce o průměru 1 cm, naskládáme je na suchý plech, pokapeme olejem, vložíme do horké trouby a pečeme 15 minut.
3
Na upečené veky naskládáme kolečka uvařené řepy, tenký plátek eidamu, zakapeme olejem, vrátíme zpátky do trouby a zapékáme do té doby, než se sýr upeče dozlatova.
4
Upečené chlebíčky vyndáme z trouby a upravíme na talíř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.