Okurkové kari

Name: Okurkové kari
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Okurka salátová; 1 kus Chilli paprička; 1 lžíce Kari koření; 4 kusy Rajčata; 100 mililitrů Mléko odtučněné; 1 lžička Maizena - kukuřičný škrob; 0.5 lžička Sůl

42 min.

Ingredience

- 2kusyOkurka salátová
- 1kusChilli paprička
- 1lžíceKari koření
- 4kusyRajčata
- 100mililitrůMléko odtučněné
- 1lžičkaMaizena - kukuřičný škrob
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

67 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté okurky podélně rozkrojíme a nakrájíme na půlkolečka silná asi 1 cm.
2
V kastrolu s nepřilnavým dnem osmahneme nasekanou chilli papričku s kari kořením. Přidáme nakrájené okurky a vše zvolna dusíme asi 10 minut.
3
Potom přidáme omytá rajčata nakrájená na čtvrtky a dusíme ještě 10 minut.
4
Mléko smícháme v misce s maizenou, vlijeme k zelenině a povaříme 1-2 minuty do zhoustnutí.
5
Pokrm podáváme horký.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.