Okurkový salát s hořčicí

Name: Okurkový salát s hořčicí
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Okurka salátová; 60 gramů Cibule; 30 mililitrů Ocet vinný; 50 gramů Olej slunečnicový; 15 gramů Hořčice Dijonská; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 8 gramů Estragon

20 min.

Ingredience

- 400gramůOkurka salátová
- 60gramůCibule
- 30mililitrůOcet vinný
- 50gramůOlej slunečnicový
- 15gramůHořčice Dijonská
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 8gramůEstragon

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

130 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

11 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátové okurky omyjeme a nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno, lístky estragonu posekáme.
2
Do skleněné salátové mísy nalijeme olej, ocet, přidáme sůl, pepř, pikantní hořčici a důkladně promícháme. Přisypeme cibuli, okurky, estragon, smícháme se zálivkou.
3
Okurkový salát dáme vychladit a můžeme podávat. Takto připravený salát je vhodný ke grilovaným rybám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.