Okurkový salát s křenovým dipem

Name: Okurkový salát s křenovým dipem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 lžíce Křen; 220 mililitrů Mléko acidofilní; 3 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Cukr krupice; 450 gramů Okurka salátová; 6 kusů Ředkvička; 1 lžíce Kopr čerstvý

15 min.

Ingredience

Dip
- 2lžíceKřen
- 220mililitrůMléko acidofilní
- 3špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaCukr krupice
Salát
- 450gramůOkurka salátová
- 6kusůŘedkvička
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

84 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

3 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si dip: oloupaný a omytý křen jemně nastrouháme a dáme do misky. Přidáme k němu hodně vychlazené acidofilní mléko, ochutíme ho solí, pepřem a cukrem. Dip dobře prošleháme metličkou.
2
Omytou salátovou okurku s červenými ředkvičkami pokrájíme na tenká kolečka a dáme je do mísy. Čerstvý kopr pokrájíme nadrobno a přimícháme ho k okurkám.
3
Zeleninu přelijeme připraveným dipem, promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.