Okurkový salát s vejci a smetanou

Name: Okurkový salát s vejci a smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Okurka salátová; 4 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Cibule - nať; 2 špetky Pepř černý mletý; 150 mililitrů Zakysaná smetana; 0.25 lžíce Ocet vinný; 0.25 lžička Sůl; 500 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžíce Citronová šťáva; 0.5 lžíce Cukr krupice

20 min.

Ingredience

- 600gramůOkurka salátová
- 4kusyVejce slepičí
- 300gramůCibule - nať
- 2špetkyPepř černý mletý
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 0,25lžíceOcet vinný
- 0,25lžičkaSůl
- 500mililitrůVoda pitná
- 0,5lžíceCitronová šťáva
- 0,5lžíceCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

206 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

14 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na plátky, okurky oloupeme a pokrájíme na kolečka, cibulovou nať nasekáme na jemno.
2
V míse promícháme okurku s cibulovou natí, osolíme, opepříme, osladíme, zakapeme citronovou šťávou, octem a dobře zamícháme. Nakonec salát poklademe plátky vajec a přelijeme smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 18. 7. 2016

Okurkový salát s vejci a smetanou

Moc dobrý a lehký salát, který nám s bagetou stačil i jako lehká letní večeře. Palec nahoru 🙂