Olihně s citronovou charmoulou

Name: Olihně s citronovou charmoulou
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Olihně; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Citrony

34 min.

Ingredience

- 350gramůOlihně
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

100 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

3 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Vápník

43 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olihně očistíme, těla otevřeme, nařízneme a rozkrájíme vždy na 6 kousků. Obalíme v oleji a napíchneme na dvě vodorovné špejle vždy po 3 kouskách.
2
Pečeme na venkovním grilu nad středně horkým uhlím cca 2min po každé straně.
3
Charmoulu smícháme s oloupaným a nasekaným citronem, přidáme olihně a důkladně obalíme. Dochutíme solí, pepřem.
4
Podávat můžeme teplé, při pokojové teplotě nebo i studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.