Olivový koláč se šunkou a sýrem

Name: Olivový koláč se šunkou a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 100 mililitrů Olej olivový; 35 gramů Olivy černé; 100 mililitrů Víno bílé; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 100 gramů Sýr Gruyére; 1 lžíce Olej rostlinný; 35 gramů Olivy nakládané; 4 kusy Vejce slepičí; 230 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Šunka dušená

60 min.

Ingredience

- 100mililitrůOlej olivový
- 35gramůOlivy černé
- 100mililitrůVíno bílé
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 100gramůSýr Gruyére
- 1lžíceOlej rostlinný
- 35gramůOlivy nakládané
- 4kusyVejce slepičí
- 230gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

473 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

30 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

549 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, vajec, olivového oleje, vína, kypřicího prášku a špetky soli vypracujeme hladké těsto. Šunku a sýr nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Nakonec přimícháme okapané, rozpůlené a vypeckované olivy.
2
Obdélníkovou formu vymažeme olejem, naplníme těstem a povrch uhladíme. Koláč pečeme při 180 stupních Celsia asi 10 minut, potom teplotu snížíme na 170 stupňů a pečeme ještě 30 minut.
3
Hotový koláč vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.