Omáčka Primavera

Name: Omáčka Primavera
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cuketa; 1 kus Paprika žlutá; 2 kusy Rajčata; 250 gramů Hrachové lusky; 1 kus Mrkev kořen; 2 lžíce Olej olivový; 100 mililitrů Rajčatová šťáva; 1 špetka Tymián sušený; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Bazalka; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kusCuketa
- 1kusPaprika žlutá
- 2kusyRajčata
- 250gramůHrachové lusky
- 1kusMrkev kořen
- 2lžíceOlej olivový
- 100mililitrůRajčatová šťáva
- 1špetkaTymián sušený
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaBazalka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

88 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

4 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou mrkev, cuketu a papriku nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2
Omyté hrachové lusky opečeme spolu s mrkví, cuketou a paprikou na olivovém oleji. Přidáme rajčata, rajčatovou šťávu, sušené bylinky a dusíme 10 minut. Omáčku podle chuti osolíme a opepříme.
3
Podáváme s vařenými špagetami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.