Omáčka s masem, játry a rajčaty

Name: Omáčka s masem, játry a rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Hovězí maso mleté; 100 gramů Játra drůbeží; 300 gramů Rajčata; 50 gramů Anglická slanina; 1 kus Mrkev kořen; 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Kečup; 4 lžíce Hovězí vývar základní; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 350gramůHovězí maso mleté
- 100gramůJátra drůbeží
- 300gramůRajčata
- 50gramůAnglická slanina
- 1kusMrkev kořen
- 1kusCibule
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceKečup
- 4lžíceHovězí vývar základní
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

271 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

13 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vhodné nádoby vlijeme olej, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev a na kostičky nakrájenou slaninu. Přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 4-5 minut.
2
Přidáme mleté maso, promícháme a přiklopené vaříme při plném výkonu 8-10 minut. Během vaření jednou zamícháme.
3
Potom přidáme nakrájená játra, oloupaná, na kousky nakrájená rajčata a promícháme. Přilijeme kečup, vývar, podle chuti osolíme a opepříme. Přiklopené vaříme ještě 5 minut na plný výkon, během vaření zamícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.