Omáčka s pikantní klobásou

Name: Omáčka s pikantní klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 200 gramů Klobása - Čabajka; 150 gramů Sádlo škvařené; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1 litr Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Citrony; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule

45 min.

Ingredience

- 200gramůKlobása - Čabajka
- 150gramůSádlo škvařené
- 4lžíceMouka pšeničná hladká
- 1litrVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusCitrony
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

529 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

52 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Klobásu uvaříme zvlášť ve vodě, kterou necháme k dalšímu vaření.
2
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli, mouku a opražíme dozlatova. Jíšku zalijeme vodou, ve které se vařila klobása a povaříme přibližně 15 minut.
3
Uvařenou klobásu nakrájíme na kolečka a přidáme ji do hotové omáčky.
4
Na konci vaření rozkvedláme v hrníčku vejce, vylijeme je do omáčky, kterou ještě dochutíme solí, pepřem a šťávou z citrónu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.