Omáčka smetanová houbová

Name: Omáčka smetanová houbová
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 kus Petržel - nať; 1.5 lžíce Mouka polohrubá; 100 gramů Houby čerstvé; 1 kus Cibule

25 min.

Ingredience

- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1kusPetržel - nať
- 1,5lžíceMouka polohrubá
- 100gramůHouby čerstvé
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

102 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

971 mg

Cukr

848 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rendlíku dáme větší část másla, rozehřejeme je a přisypeme polohrubou mouku. Krátce mouku zasmahneme.
2
Poté po částech a za stálého míchání budeme přilévat do jíšky čerstvou nebo kysanou smetanu. Smetanu s jíškou musíme opravdu dobře rozmíchat, aby se nedělaly hrudky.
3
Očištěné a rozkrájené houby podusíme na másle spolu s jemně nakrájenou cibulkou a petrželovou natí.
4
Podušené houby přidáme do jíšky a vaříme cca 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.