Omáčka z jablek, hrušek a švestek

Name: Omáčka z jablek, hrušek a švestek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Hrušky; 200 gramů Jablka; 200 gramů Švestky; 500 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 50 gramů Cukr krupice; 5 gramů Skořice mletá; 5 gramů Hřebíček; 200 gramů Bramborové noky

50 min.

Ingredience

- 200gramůHrušky
- 200gramůJablka
- 200gramůŠvestky
- 500mililitrůVoda pitná
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 50gramůCukr krupice
- 5gramůSkořice mletá
- 5gramůHřebíček
- 200gramůBramborové noky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

5 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky a jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme nahrubo. Švestky nakrájíme nadrobno. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, ochutíme skořicí, cukrem, solí a hřebíčkem. Přivedeme k varu a vaříme aspoň 20 minut.
2
Mouku rozmícháme ve smetaně a pomalu přilijeme do omáčky. Krátce povaříme a ještě teplou omáčku podáváme s bramborovými noky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.