Omáčka z olomouckých tvarůžků – tvarůžnica

Name: Omáčka z olomouckých tvarůžků – tvarůžnica
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 decilitry Mléko plnotučné; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžička Pepř bílý; 100 gramů Tvarůžky olomoucké věnečky; 100 gramů Tvaroh měkký; 1 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžíce Pažitka

15 min.

Ingredience

- 3decilitryMléko plnotučné
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaPepř bílý
- 100gramůTvarůžky olomoucké věnečky
- 100gramůTvaroh měkký
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 0,5lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

109 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

7 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

162 mg

Cukr

47 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko dáme do rendlíku, přimícháme sůl, kmín, pepř a pomalu přivedeme k varu.
2
Snížíme teplotu, přidáme do něj pokrájené olomoucké tvarůžky (olomoucké syrečky) a pomalu vaříme asi 7–10 minut. Pak rendlík odstavíme z plotny. Do mísy rozdrobíme hrudkovitý měkký tvaroh a zalijeme ho horkým mlékem s tvarůžky.
3
Přimícháme máslo a drobně pokrájenou omytou pažitku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.