Omáčka z pórku a červeného vína

Name: Omáčka z pórku a červeného vína
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Pórek; 200 mililitrů Víno červené; 100 mililitrů Hovězí vývar základní; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

28 min.

Ingredience

- 1kusPórek
- 200mililitrůVíno červené
- 100mililitrůHovězí vývar základní
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a vložíme do vhodné nádoby. Zalijeme červeným vínem a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 10 minut. Potom přilijeme vývar a vaříme na plný výkon 5 minut. Přidáme máslo nakrájené na kousky a ještě 3 minuty vaříme při plném výkonu. Nakonec omáčku podle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.