Omeleta Nantua

Name: Omeleta Nantua
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 20 gramů Petržel kudrnka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Humr; 6 kusů Vejce slepičí; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 30 gramů Máslo čerstvé

20 min.

Ingredience

- 20gramůPetržel kudrnka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůHumr
- 6kusůVejce slepičí
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

434 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

37 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

247 mg

Cukr

893 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce našleháme vejce se špetkou soli a pepře.
2
Na pánvi rozpálíme máslo a vejce na něj vlijeme. Omeletu opékáme po obou stranách dozlatova. Přendáme na talíř a podélně částečně rozkrojíme.
3
Připravíme si hustou smetanu, do které vmícháme maso z humra nakrájené na kostičky. Touto směsí naplníme omeletu, povrch ještě posypeme posekanou petrželkou a můžeme podávat jako snídani.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.