Omeleta plněná rajčaty a sýrem

Name: Omeleta plněná rajčaty a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 180 gramů Mouka polohrubá; 250 gramů Rajčata; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 500 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 180gramůMouka polohrubá
- 250gramůRajčata
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 500mililitrůMléko polotučné
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

31 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku osolíme a přilijeme mléko s rozšlehanými vejci. Promícháme a necháme chvíli odpočinout. Z těsta upečeme na pánvi vymazané máslem postupně 4 omelety po obou stranách. Každou omeletu posypeme nastrouhaným sýrem a poklademe omytými, na plátky nakrájenými rajčaty. Omelety přehneme a upravíme na talíře. Můžeme podávat s vařenými bramborami nebo s tmavým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.