Omeleta Poulard
35 min.
Ingredience
- 10kusůVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceSmetana 33% (šlehačka)
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
396 kcal
Bílkoviny
18 g
Tuky
36 g
Sacharidy
1 g
Vláknina
20 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky.
- 2Na pánev se zpěněným máslem dáme nejdříve ušlehané žloutky, osolíme, opepříme a zahřejeme. Když začnou žloutky tuhnout, přidáme ušlehanou smetanu a nakonec ušlehané bílky.
- 3Po celou dobu rychlé přípravy pokrmu pánví opatrně pohybujeme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.