Omeleta s hlávkovým zelím

Name: Omeleta s hlávkovým zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Mouka polohrubá; 300 gramů Zelí hlávkové bílé; 500 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 200gramůMouka polohrubá
- 300gramůZelí hlávkové bílé
- 500mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

447 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

22 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné hlávkové zelí nadrobno nakrájíme.
2
V míse smícháme mouku se žloutky, solí, pepřem a mlékem. Zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a nakonec přidáme nakrájené zelí. Znovu opatrně promícháme.
3
Na pánvi na rozehřátém oleji postupně upečeme z těsta 4 omelety.
4
Můžeme podávat s vařenými bramborymi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.