Omeleta s Nivou, kečupem a olivami

Name: Omeleta s Nivou, kečupem a olivami
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 30 gramů Strouhanka; 250 gramů Sýr Niva (Rokfór); 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Kečup ostrý; 60 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

25 min.

Ingredience

- 30gramůStrouhanka
- 250gramůSýr Niva (Rokfór)
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceKečup ostrý
- 60gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

434 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

18 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

247 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mísu dobře vymažeme máslem, vysypeme strouhanou a vyložíme půlku nastrouhané Nivy. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme, až se sýr začne tavit. Rozklepneme celá vejce, která rozložíme tak, aby vznikly čtyři porce. Mísu vrátíme opět do trouby a pečeme, aby bílky i řloutky mírně ztuhly. Vejce posypeme pepřem a mletou červenou paprikou.
2
Po vytažení z trouby posypeme vejce zbylým nastrouhaným sýrem. Hotovou omeletu rozkrájíme na čtyři porce, které rozdělíme na jednotlivé talíře. Každou porci polijeme ostrým kečupem, ozdobíme olivami a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.