Opečená parma

Name: Opečená parma
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžíce Strouhanka; 2 lžičky Koření grilovací; 1000 gramů Parma; 100 mililitrů Olej olivový; 1 lžička Sůl; 200 mililitrů Omáčka Aioli

40 min.

Ingredience

Do trouby
- 1lžíceStrouhanka
Na Gril
- 2lžičkyKoření grilovací
- 1000gramůParma
- 100mililitrůOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 200mililitrůOmáčka Aioli

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

552 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

45 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

37 mg

Cukr

67 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou rybu nařízneme, osolíme a potřeme olejem. Budeme-li rybu opékat na grilu, posypeme ji grilovacím kořením nebo kořením na ryby. Budeme-li rybu opékat v troubě, posypeme ji lehce strouhankou.
2
Jelikož je parma poměrně velká ryba, opékáme ji pozvolna. Podáváme s grilovací omáčkou nebo omáčkou aioli.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.