Ořechový nákyp se šlehačkou

Name: Ořechový nákyp se šlehačkou
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 120 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1.5 lžíce Punč; 60 gramů Ořechy vlašské; 30 gramů Piškoty dětské; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá; 0.25 litr Smetana čerstvá ke šlehání; 1 kus Vanilkový lusk; 0.25 kus Citrony; 10 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Strouhanka

75 min.

Ingredience

- 120gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1,5lžícePunč
- 60gramůOřechy vlašské
- 30gramůPiškoty dětské
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 20gramůMouka pšeničná hrubá
- 0,25litrSmetana čerstvá ke šlehání
- 1kusVanilkový lusk
- 0,25kusCitrony
Na formu
- 10gramůMáslo čerstvé
- 20gramůStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

274 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

1 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr prosejeme, smícháme se žloutky, vanilkou, nastrouhanou citronovou kůrou a třeme cca 20 minut. Poté přidáváme po kapkách punč, strouhané ořechy, tuhý sníh ušlehaný z bílků, rozdrobené piškoty a mouku a zlehka promícháme.
2
Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy a v mírně rozpálené troubě upečeme dozlatova.
3
Nákyp necháme vychladnut, vyklopíme, dozdobíme ušlehanou smetanou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.