Orientální okurkový salát

Name: Orientální okurkový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 400 gramů Okurka salátová; 2 kusy Feferony; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 špetka Zázvor mletý; 1 decilitr Jogurt bílý; 4 lžíce Kokos - mletý (Kopra); 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať

25 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 400gramůOkurka salátová
- 2kusyFeferony
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1špetkaZázvor mletý
- 1decilitrJogurt bílý
- 4lžíceKokos - mletý (Kopra)
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

149 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

11 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátové okurky omyjeme a neoloupané nakrájíme na tenčí kolečka nebo kostičky. Osolíme, posypeme zázvorem, přidáme jemně nasekané feferónky bez jadérek, nastrouhané papriky také bez jadérek a smícháme s nastrouhaným kokosem.
2
Vše zalijeme bílým jogurtem, zakapeme citronovou šťávou a promícháme.
3
Salát ozdobíme drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.